食事と生活習慣病ーその１−
脂肪
脂肪は健康を左右する重要なファクターです。ところが、脂肪に関係した言葉はいろいろあって多少の混乱もあるようです。
たとえば、脂肪酸、中性脂肪、コレステロール、内臓脂肪、など。
そこで、食事の脂肪と、体内の脂肪に分けて考えましょう。
■食事の脂肪ー３つのポイントー
■体内の脂肪ー３つのポイントー
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ところが、脂肪に関係した言葉はいろいろあって多少の混乱もあるようです。
たとえば、脂肪酸、中性脂肪、コレステロール、内臓脂肪、など。
そこで、食事の脂肪と、体内の脂肪に分けて考えましょう。
■食事の脂肪ー３つのポイントー
■体内の脂肪ー３つのポイントー
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